Pai Mu Tan (Witte Peonie)

Zijdezachte puurheid in haar meest natuurlijke vorm

Pai Mu Tan is een van de meest gewaardeerde witte theesoorten ter wereld. Deze 'White Peony' wordt geoogst in de vroege lente, waarbij alleen de jonge knopjes en de bovenste twee blaadjes met de hand worden geplukt. Door de minimale verwerking behoudt de thee zijn zilverwitte dons en een smaakprofiel dat ongekend mild, bloemig en fluweelzacht is.

Ingrediënten: 100% Witte thee (Camellia sinensis): Hoogwaardige Pai Mu Tan kwaliteit uit de Chinese provincie Fujian.

Voordelen:

• Zijdezachte beleving: Een subtiele, lichtzoete smaak met tonen van verse meloen en witte bloemen.
• Minimaal bewerkt: De meest pure vorm van thee, enkel gedroogd in de natuurlijke buitenlucht.
• Hoog in antioxidanten: Bekend om zijn zuiverende eigenschappen en milde ondersteuning van het immuunsysteem.
• Sereen rustmoment: Een lichte thee die uitnodigt tot onthaasten.

Bereidingsadvies:

Witte thee is uiterst delicaat. Te heet water vernietigt de subtiele smaaknuances:

• Dosering: 2 theelepels per kop (deze thee is volumineus, dus wees niet te zuinig met de blaadjes).
• Watertemperatuur: Gebruik water van 70-80°C. Laat gekookt water circa 7 tot 10 minuten afkoelen.
• Trektijd: Laat de thee 3 tot 4 minuten trekken.
• Tip: Je kunt Pai Mu Tan meerdere keren opgieten. Elke ronde onthult nieuwe, subtiele lagen in de smaak.

⚠️ Belangrijke tips voor gebruik:

• Moment van de dag: Vanwege het lage cafeïnegehalte en de milde smaak is dit een ideale thee voor de late namiddag of avond.
• Luchtdicht & Donker: Witte thee is kwetsbaar voor licht en geurtjes. Bewaar de thee altijd in de originele, afgesloten verpakking.
• Volume: Verbaas je niet over de grootte van de verpakking; omdat de blaadjes niet gerold zijn, neemt 50 gram veel meer ruimte in dan bij zwarte thee.

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is een genotsmiddel en vormt geen vervanging van een gevarieerde voeding. Raadpleeg bij zwangerschap, medicijngebruik of ziekte altijd een deskundige.